【グルメ】しいたけアイスなど「お姫様料理」御披露目・栃木県壬生町

1 : 2021/11/13(土) 00:32:45.86 ID:6Ev2heJZ9

壬生町で「お殿様料理」に新たに「お姫様料理」加わりお披露目

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/utsunomiya/20211112/1090011024.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

江戸時代に地元の藩主が食べていた料理を再現した「お殿様料理」を
観光PRの一環で提供している壬生町で、新たに「お姫様料理」が加わり、お披露目されました。

お姫様料理の取り組みを始めたのは、江戸時代に壬生藩があった壬生町です。
当時の藩主が食べていた料理の献立「御献立帳」を元に、現代風にアレンジして再現した
「お殿様料理」を3年前から町内の飲食店で提供していて、先月下旬からは「お姫様料理」が加わりました。

「お姫様料理」は、町内の12の飲食店がそれぞれ「お姫様」をイメージして、メニューを考案し、
きょうは町役場で認定証の交付と料理のお披露目が行われました。
各店は、地元特産のかんぴょうや新鮮な野菜をふんだんに使って、
見た目にも美しい、ちらしずしやフランス料理などに仕上げました。

このうち「お姫様の氷菓子」という一品はシイタケや焼きナスをアイスにして、
かんぴょうの原料のユウガオの実のシロップ漬けなどを添えました。

認定証を受けとった寿司店の店主の鈴木裕さんは、「彩りを意識して
ふたを開けたときに華やかさに驚いてもらえるように作りました」と話していました。

「お殿様料理」などを企画した「壬生お殿様料理促進の会」の鈴木浩会長は、
「女性向けの優しい料理をそれぞれ店ごとに作っていて、予約も不要なので
ぜひ全店舗を回って味わってほしい」と話していました。

11/12 17:42

2 : 2021/11/13(土) 00:33:27.21 ID:WlgMaGyt0
あんみつやろが
5 : 2021/11/13(土) 00:35:57.30 ID:Uohn9kXF0
>>2
クッククック →くえすちょん、くえすちょーん→おっさん
. ↓  .  .  .  .  .  ↓
おっさん  .  .  ぼく、オバQ→おっさん
3 : 2021/11/13(土) 00:33:54.76 ID:szys8KZP0
ቻンቻンがቺቻቺቻ
4 : 2021/11/13(土) 00:35:32.50 ID:fn+7cSQC0
しいたけヨーグルトでしょうが。
16 : 2021/11/13(土) 01:43:13.06 ID:K4PkzA2y0
>>4
あれは実在したのか?
19 : 2021/11/13(土) 02:08:01.14 ID:sVCz0FQ+0
>>16
安永さんは大学の漫研の先輩
26 : 2021/11/13(土) 03:23:57.10 ID:xvE7qSRM0
>>4
懐かしい
県立はまだ昭和だったよなぁ…
35 : 2021/11/13(土) 08:45:53.38 ID:y4fOF37v0
>>4
とてつもない年寄を発見
6 : 2021/11/13(土) 00:36:36.85 ID:gPbzt4zL0
いやらしい(´・ω・`)
7 : 2021/11/13(土) 00:42:34.43 ID:9ZDPiyLe0
お姫様に僕のしいたけを味わって頂きたいで候!(´・ω・`)
8 : 2021/11/13(土) 00:50:09.63 ID:ro70g64d0
石づきを切って七輪で炭焼きバターに醤油
9 : 2021/11/13(土) 01:05:42.59 ID:QWDLRZPE0
美食戦隊薔薇野郎メニューだな!
11 : 2021/11/13(土) 01:15:38.85 ID:wB4tRNtC0
>>9
それは九州やね
10 : 2021/11/13(土) 01:13:51.47 ID:xsKf87l+O
>>1
こういうのってさ、「御献立帳」を元に素直に再現するから良いのであって
現代風にアレンジとか、イメージしてメニューを考案とか、いらんねん
13 : 2021/11/13(土) 01:18:34.82 ID:deEqjy/q0
お殿様料理のほうは一応文献を元にしてるっぽいが
お姫様料理のほうは完全にイメージだけじゃん
25 : 2021/11/13(土) 03:04:31.78 ID:EfHG+LMj0
>>13
ジャップランドにおいて歴史とはクリエイトするもの
14 : 2021/11/13(土) 01:29:51.49 ID:U+mWGNCj0
アイスクリーム食って小便がシイタケ臭くなるとか最悪だなw
15 : 2021/11/13(土) 01:40:48.84 ID:zs0PSvHb0
俺のはマッタケだもんね~
17 : 2021/11/13(土) 01:45:35.69 ID:aqQV6jVC0
俺のはタケリタケだからなまじで
18 : 2021/11/13(土) 01:59:54.51 ID:TkH73oMA0
食料で遊ぶ田舎町は滅びる方がいい
20 : 2021/11/13(土) 02:11:20.56 ID:Vur56Spy0
しいたけ男って俳優が居たな
21 : 2021/11/13(土) 02:21:25.13 ID:nCpgEp+J0
ミブ
だっけ
22 : 2021/11/13(土) 02:28:44.75 ID:WZk+Ey2z0
の、壬生…
23 : 2021/11/13(土) 02:47:58.13 ID:iKcOCEcD0
お嬢様聖水
24 : 2021/11/13(土) 03:01:28.81 ID:00Kb31oY0
栃木市の椎茸なんて恐ろしくて食えないわw
27 : 2021/11/13(土) 03:57:30.04 ID:cOO2A+eK0
しいたけアイスとかリバース確定や
28 : 2021/11/13(土) 04:55:40.18 ID:vWTjAFXf0
おもちゃの何かなかった?
20年以上前の記憶
31 : 2021/11/13(土) 07:57:10.13 ID:mCdzFr6t0
>>28
そっちはおもちゃのまち駅で壬生駅からは2駅目
きのこだから壬生駅前の会社だろ
29 : 2021/11/13(土) 05:26:23.76 ID:FJUkEiKS0
鼻から食べるんだな
32 : 2021/11/13(土) 08:25:09.78 ID:CnQSvSY00
👸お姫様がインドから来たのなら
王子🤴だって違う所から来たんだろ😂
∣ժ̅˝ᓓ̸ᐠㄘょƕ
33 : 2021/11/13(土) 08:32:00.23 ID:CnQSvSY00
ウラル祖語の故地は定かではないが、ウラル山脈付近または西シベリアあたりと考えられてきた。 しかし近年の遺伝子調査でウラル語族に関連するY染色体ハプログループN1(N1*を高頻度に含む)が遼河文明時代の人骨から60%以上の高頻度で観察されたことから、新たな可能性として
遼河地域が浮上している。←
34 : 2021/11/13(土) 08:36:00.24 ID:PkFE8JcA0
くやしいのうくやしいのう

コメント

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