オートミールを主食として食べる「米化」がSNSで流行…市場規模2倍、新商品も続々

1 : 2021/11/10(水) 05:55:43.98 ID:BH5C3dwE0

穀物の一種、エン麦を加工した「オートミール」の人気がじわりと広がっている。食物繊維やミネラルが豊富で、主食としてコメに見立てて食べる「 米化 」が昨年からSNSを中心に流行している。今年は食品メーカー各社がオートミールを使ったリゾットや菓子など多彩な商品を発売し、1~9月の市場規模は昨年1年間の2倍に膨らんだ。

栄養豊富

(中略)

 オートミールは、米国などでは朝食に牛乳をかけて食べることが多い。国内で1929年から販売する日本食品製造(札幌市)によると、白米の約20倍の食物繊維を含み、カルシウムや鉄分などのミネラルやビタミンも豊富だ。

 調査会社インテージによると、今年1~9月のオートミールの市場規模は約37億円で、昨年1年間(約18億円)の2倍に達した。コロナ禍の外出自粛により自宅で食事する人が増え、健康意識が高まったことが背景にあるとみられる。コメやパンと比べ市場規模はまだ小さいが、特に30歳以上の女性に人気だという。

 ブームのきっかけの一つが、SNSで知られるようになった「米化」。オートミールに水をかけて電子レンジで温め、コメに近い食感を味わえるようにしたものだ。1食分のカロリーが白米の半分程度と低い点も追い風になった。

 食品メーカー各社は今年、続々とオートミール商品を投入している。ブームに乗ろうとスピード重視で開発し、インスタント食品として気軽に食べられるリゾットや低カロリーのビスケットなど商品が多様化してきた。

(全文はこちら)
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20211106-OYT1T50065/

2 : 2021/11/10(水) 05:56:55.43 ID:ZEayGBH10
家畜の気分を味わえるからお勧め
60 : 2021/11/10(水) 06:45:29.81 ID:cLcdWxKY0
>>2
これだよなぁ
麦だけなんて家畜だよ
ご飯と押し麦を混ざってるから美味しく麦飯を食べれる
3 : 2021/11/10(水) 05:56:56.15 ID:SWW//HDP0
お、嘔吐…
4 : 2021/11/10(水) 05:57:26.18 ID:4bCXK2On0
もう最近オートミールしか食ってないわ穀物は
5kgの米袋サイズで売ってくれんかな
5 : 2021/11/10(水) 05:59:08.59 ID:/E/tlTw10
たしか猫が食べる草をそのまま育てたら穫れる実だっけ
6 : 2021/11/10(水) 05:59:38.34 ID:cVJjtDAP0
こないだのスレ見て試しに食べてみたらうんこモリモリでワロタ
味も食感も言われるほど悪くなかったし
むしろこういう食べ物もありみたいな感じで嫌いじゃないし
朝食の選択肢の1つとして本採用だわ
7 : 2021/11/10(水) 06:00:43.82 ID:C4VNdn310
ポテトポタージュに入れると美味しく食べられる
8 : 2021/11/10(水) 06:00:52.19 ID:aDEVVa610
こんなの食うなら米食うわ
9 : 2021/11/10(水) 06:01:32.24 ID:DWchTLYZ0
オートミールって見かけは家畜の餌だし、不味い。
元々はアメリカの開拓民が食べてた貧しい食事。
10 : 2021/11/10(水) 06:02:42.93 ID:XJexBr/M0
11 : 2021/11/10(水) 06:03:01.35 ID:GRts+bhB0
なら衰退国ニッポンにはぴったりだ
12 : 2021/11/10(水) 06:03:26.96 ID:x/+66vQ80
お粥の文化があったら根付きそうなんだけど、現代日本人で朝からお粥食べている人も少数派だからな
13 : 2021/11/10(水) 06:04:44.61 ID:xGCbpb7a0
今になって昔の食生活を見直す動きが出てるな
玄米とか雑穀米とか
それをスーパーフードとか言い換えてる

じゃあホントにそれが体に良いのかどうか
それは自分で判断するしかない

14 : 2021/11/10(水) 06:05:36.80 ID:cVJjtDAP0
米の代替だと思って食べると怒りしかわかないと思う
そこは柔軟に受け止めないと

柔軟無理!って年代の人は手を出さないほうがいいと思う

15 : 2021/11/10(水) 06:05:52.33 ID:sZ6WvC2o0
オートミールを粉末にしてご飯と混ぜてくったらいい
16 : 2021/11/10(水) 06:06:17.90 ID:rPQqVPRA0
カロリーは白米と変わらないぞ。騙されるなよ。
22 : 2021/11/10(水) 06:09:09.85 ID:qn5lbL2r0
>>16
馬鹿がいる
23 : 2021/11/10(水) 06:13:31.48 ID:dGJfoGfr0
>>22
調べたら100グラムあたりのカロリーはオートミールの方が白米の2倍以上高いぞ。
42 : 2021/11/10(水) 06:27:32.98 ID:fQQYraQz0
>>23
それ、乾燥重量でしょ?
17 : 2021/11/10(水) 06:06:46.93 ID:dGJfoGfr0
オートミールの原料は米じゃないぞ。スレタイ修正しとけ。
18 : 2021/11/10(水) 06:07:20.99 ID:noUCg1dV0
ダイエット目的なのに不味いから甘くしたり油足して食ってる本末転倒食材
19 : 2021/11/10(水) 06:07:45.67 ID:hELjz8hO0
昼まで持たん
20 : 2021/11/10(水) 06:07:48.33 ID:7CjfAmPE0
カーチャンのオートミールクッキーうめえ
21 : 2021/11/10(水) 06:09:05.53 ID:a8x+DSlI0
また出たマスゴミの捏造ブーム
24 : 2021/11/10(水) 06:13:42.93 ID:IFH87MvH0
米のほうが旨いじゃん

新之助なんか最高

25 : 2021/11/10(水) 06:15:02.40 ID:ig96BaUU0
たまにオートミール食うくらいならいいけど、白米の消費が減ると後々困るし、俺は白米でいいわ
そもそも白米抜いてダイエットするより、他を見直すべき
26 : 2021/11/10(水) 06:15:05.22 ID:/EimruT40
米の代わりに食うなら米食えよ…
27 : 2021/11/10(水) 06:15:12.66 ID:iM3RO2yi0
米と比べて値段はどうなの
やっぱ高いの?
28 : 2021/11/10(水) 06:15:58.13 ID:wIufr7Pv0
エンバクだろ?
サラブレッドかよ
29 : 2021/11/10(水) 06:16:33.99 ID:7IMi64WN0
俺たちニッポン人は米しか食わねえぞ
31 : 2021/11/10(水) 06:21:29.02 ID:cVJjtDAP0
>>29
うどんとか蕎麦とかスパゲティとかパンとか焼き芋とか
他にも主食食うだろw
34 : 2021/11/10(水) 06:23:11.49 ID:gBw4I1YO0
>>29
すまん毎日パスタ食ってる
米そんなに好きじゃなくて
49 : 2021/11/10(水) 06:38:06.04 ID:IFH87MvH0
>>34
一人暮らし始めたばかりの時、パスタばかりだったなあ
とにかく安く済むからなんだけど、美味しいし飽きないから結構長く続いた
今は週に2、3回
30 : 2021/11/10(水) 06:19:56.91 ID:H1idppm/0
クソ不味いわ
32 : 2021/11/10(水) 06:22:13.53 ID:76DmCD+B0
不味くてナァ
33 : 2021/11/10(水) 06:22:30.51 ID:gBw4I1YO0
畜生かよ
35 : 2021/11/10(水) 06:23:47.56 ID:y4AKFdL90
今の時期の朝ご飯はお茶漬けと漬物。食後にホットコーヒー。
36 : 2021/11/10(水) 06:24:03.50 ID:AeaWct4/0
くだらん
自分で米作ってる訳でもないのに思い上がりも甚だしい
日本人の平均摂取カロリーは1日2670カロリー(107位)でミャンマー以下
そもそも気にするほどカロリー取れてない
ちなみにオートミールの本場アメリカ様の1日の平均は3600カロリーで全世界3位です
TPPでアメリカの食材ゴリ押してるだけだろ
39 : 2021/11/10(水) 06:26:02.13 ID:d487KbmD0
>>36
カロリー取りすぎじゃね?
俺の必要摂取カロリー1700なんだが
37 : 2021/11/10(水) 06:25:31.08 ID:Ngl+MEOd0
ヨーグルトにいれてる
40 : 2021/11/10(水) 06:26:41.87 ID:yjFJnSKW0
日本人ならお茶漬けやろ!
43 : 2021/11/10(水) 06:28:34.95 ID:2PbLUP3S0
オートクッキーは普通に美味しいので選択肢に上がる
もちろんダイエットには向いてない
糖質制限中の僅かな糖質分をオートクッキーでやるとやりやすいんだよ
44 : 2021/11/10(水) 06:30:18.97 ID:ZN0YLKvV0
オートミールは食べやすいから食べ過ぎで太るのよね
45 : 2021/11/10(水) 06:35:21.73 ID:PYyXlyuj0
米やめて麦にした。
白米なんか食ってたら腹出るし糖尿病まっしぐらだよ。
46 : 2021/11/10(水) 06:35:40.78 ID:WBGNaDuq0
よねかとは?
47 : 2021/11/10(水) 06:37:19.90 ID:kQupY1Ik0
俺のことやな
48 : 2021/11/10(水) 06:37:45.75 ID:sOVEug1L0
オートミール流行はカロリーより糖質制限の方が目的じゃないの
米化とか言ってるけど水分少なくして固めに作るだけだし
50 : 2021/11/10(水) 06:38:40.18 ID:box0csfP0
オートミール昨日味の恋味噌汁にぶっこんで食ってみたが不味すぎてワロタ 俺は駄目だこんなまずいのピーマン以来
52 : 2021/11/10(水) 06:40:58.57 ID:IFH87MvH0
>>50
恋か。。。昔の話だな。。。
53 : 2021/11/10(水) 06:41:15.47 ID:cVJjtDAP0
>>50
昨日味の恋味噌汁

なんか素敵

51 : 2021/11/10(水) 06:40:27.59 ID:ZYCdJkH/0
炭水化物はスーパー大麦しか食わない。
kg単位で買って毎日食ってる。
54 : 2021/11/10(水) 06:41:27.13 ID:uaFPx5b70
オートミールスレはけっきょく玄米が優れているという結論で終わる
56 : 2021/11/10(水) 06:42:37.12 ID:Ln7q8IHx0
米好きはデブ
57 : 2021/11/10(水) 06:42:57.03 ID:2fAR3Yzv0
寿司とかカレーとかカツ丼もオートミールで作るのかよ
59 : 2021/11/10(水) 06:44:56.05 ID:dZHcnait0
フルグラ食べてたんだけどオートミールに変えることにしたよ
コーンフレークとかフルグラとか甘くてやだ
61 : 2021/11/10(水) 06:46:00.72 ID:aIs869y60
凄く不味いからリピーターは少ないと思います。食べるとわかります。

コメント

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