オートミールを主食として食べる「米化」ブームが拡大

1 : 2021/11/06(土) 19:59:44.62 ID:uR69zg9V0

 穀物の一種、エン麦を加工した「オートミール」の人気がじわりと広がっている。食物繊維やミネラルが豊富で、主食としてコメに見立てて食べる「 米化 」が
昨年からSNSを中心に流行している。今年は食品メーカー各社がオートミールを使ったリゾットや菓子など多彩な商品を発売し、1~9月の市場規模は昨年1年間の2倍に膨らんだ。

栄養豊富

 「今話題のオートミール おいしくなったの知っていますか?」

 10月初旬、東京都中野区のスーパー「サミットストア東中野店」の売り場では、買い物客の目を引くチラシが掲げられていた。
10月の商品入れ替えでは、これまで2種類だったオートミールを5種類に増やした。大久保太郎副店長は「売り上げが伸びているので、手に取りやすくしている」と話す。

 オートミールは、米国などでは朝食に牛乳をかけて食べることが多い。国内で1929年から販売する日本食品製造(札幌市)によると、
白米の約20倍の食物繊維を含み、カルシウムや鉄分などのミネラルやビタミンも豊富だ。

 調査会社インテージによると、今年1~9月のオートミールの市場規模は約37億円で、昨年1年間(約18億円)の2倍に達した。
コロナ禍の外出自粛により自宅で食事する人が増え、健康意識が高まったことが背景にあるとみられる。コメやパンと比べ市場規模はまだ小さいが、
特に30歳以上の女性に人気だという。

 ブームのきっかけの一つが、SNSで知られるようになった「米化」。オートミールに水をかけて電子レンジで温め、コメに近い食感を味わえるようにしたものだ。
1食分のカロリーが白米の半分程度と低い点も追い風になった。

全文
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20211106-OYT1T50065/

2 : 2021/11/06(土) 20:00:22.40 ID:wWaDEFIE0
グ~~~レィト!
3 : 2021/11/06(土) 20:01:00.50 ID:V/QGD9vN0
オートミールって食べたことないけど美味いのかな
5 : 2021/11/06(土) 20:01:53.85 ID:8Be6mUfc0
>>3
レンジして餅にすれば色々応用きく
6 : 2021/11/06(土) 20:02:06.68 ID:vSuoRN0C0
>>3
激まず
10 : 2021/11/06(土) 20:03:33.67 ID:gIsjCWpo0
>>3
旨いよ
舌バカが必死でディスってくるけど流されるなよ
18 : 2021/11/06(土) 20:05:42.93 ID:yzVly9gc0
>>10
三重でも他に食べ物あるだろに
26 : 2021/11/06(土) 20:06:54.17 ID:cBflp6/x0
>>3
割と好き
残った汁物に入れてレンチンして雑炊もどきというか、
ご飯よりもお手軽に雑炊っぽくなる
39 : 2021/11/06(土) 20:09:36.80 ID:/9/sJeQ+0
>>3
シリアルだよただの
63 : 2021/11/06(土) 20:15:07.04 ID:eCNlSC/N0
>>3
お肉食べたくて食べたサラダチキンみたいな感じ
4 : 2021/11/06(土) 20:01:48.08 ID:B7NODSKe0
玄米とか五穀米でええやん
7 : 2021/11/06(土) 20:02:22.60 ID:MRYDDuNh0
白米に玄米混ぜておかゆにしてる
8 : 2021/11/06(土) 20:02:27.18 ID:mABKbeWQ0
オートミール自体がなんかよくわかってない
ミルワーム連想してしまう
9 : 2021/11/06(土) 20:02:42.30 ID:SMH8nAgb0
韓流ブーム的な違和感を強烈に感じる。
11 : 2021/11/06(土) 20:03:50.33 ID:c6kLCTEv0
米と置き換えることで糖質を多少下げる
保存性と手軽さに優れる
前日の米がない場合の朝雑炊はコレ

備蓄候補にでも

12 : 2021/11/06(土) 20:04:28.50 ID:DPDjk7mm0
昔は欧米風に甘く食べさせようとして失敗したよな、しょっぱい方向なら日本人でも食べられる
13 : 2021/11/06(土) 20:04:32.14 ID:1nC0455N0
アメリカ化
14 : 2021/11/06(土) 20:04:58.67 ID:vXFC7GiH0
ファイナルトンパクト
16 : 2021/11/06(土) 20:05:27.08 ID:xhs7Rkxl0
不味いのは間違いないが何か健康に良さそうで食ってる
17 : 2021/11/06(土) 20:05:35.66 ID:kSdhyJX10
(´・ω・`)元日雇い土方で令和でもナマポの俺ですが

俺はレンチンがイヤだから鍋で煮る

23 : 2021/11/06(土) 20:06:25.50 ID:xhs7Rkxl0
>>17
うるせぇ4ね
19 : 2021/11/06(土) 20:05:43.46 ID:rc5PM9GO0
麦より米やで
20 : 2021/11/06(土) 20:05:59.91 ID:/ayb94Ve0
JAPが食べる分だから良いのだ
じゃないだろうなぁ
殻ごとの物は更に農薬取り込むことになるぞ
21 : 2021/11/06(土) 20:06:03.52 ID:e1qmZdw30
エレファントマンのワンシーンでオートミール食ってる所見たけど、
皿に入れたリバース物を食ってる様にしか見えなかった。
22 : 2021/11/06(土) 20:06:23.53 ID:9ho0kk250
映画で子供が嫌がってるイメージ。
28 : 2021/11/06(土) 20:07:12.86 ID:V8qsNghj0
>>22
アメリカじゃ貧困層の食事
24 : 2021/11/06(土) 20:06:50.95 ID:ZoK+Aqt+0
米と比べて安いの?
25 : 2021/11/06(土) 20:06:52.69 ID:68yYfxLJ0
コスト的にどうなの?米食より安い?
27 : 2021/11/06(土) 20:06:55.14 ID:EPpisMVp0
麦飯食え
もち麦うめーぞ
29 : 2021/11/06(土) 20:07:34.64 ID:yG0k6dZF0
ヴォエ!
30 : 2021/11/06(土) 20:07:38.42 ID:58EWjnKT0
レンチンすると突沸で爆発するんで止めたわw
31 : 2021/11/06(土) 20:07:38.93 ID:u7bfPpCS0
半年で10kg痩せたよ
32 : 2021/11/06(土) 20:07:49.17 ID:aulrBQJf0
急募クエーカーの処理方法
41 : 2021/11/06(土) 20:10:26.24 ID:J69kMzLJ0
>>32
オートミールクッキー
33 : 2021/11/06(土) 20:08:05.58 ID:ybQUz+uv0
あくまでも代用
オカズとの相性が最悪
34 : 2021/11/06(土) 20:08:39.11 ID:PBIQJRHG0
白米炊けばすぐ美味しいのに
人生でまずいの我慢して食べてどうなるよ
35 : 2021/11/06(土) 20:08:48.23 ID:68yYfxLJ0
見た目のイメージとしては家畜の配合飼料
36 : 2021/11/06(土) 20:08:56.89 ID:nal5eKXG0
スイーツ(笑)
37 : 2021/11/06(土) 20:09:08.15 ID:3QIB2f6t0
梅干し落としてレンチンするとナンボでも食べれる
43 : 2021/11/06(土) 20:10:36.58 ID:eCNlSC/N0
>>37
お茶漬けの素もいい
38 : 2021/11/06(土) 20:09:11.33 ID:aqY083W30
お米の魔力に勝てるものなし!
40 : 2021/11/06(土) 20:09:46.52 ID:sV2FnZng0
蜂蜜とかベリー入れて食ったりする?
48 : 2021/11/06(土) 20:11:15.82 ID:8Be6mUfc0
>>40
餅化したら甘くしても食える
42 : 2021/11/06(土) 20:10:31.65 ID:+yKhMMfQ0
穀物だから食べ過ぎれば太るよ
44 : 2021/11/06(土) 20:10:51.42 ID:rc5PM9GO0
低能糞土人共の食文化は糞やからな(笑)
日本人が世界最高知能だからな(笑)
米を食べてるのも要因の一つやからな(笑)
米食文化圏に高IQが分布しているからね(笑)
45 : 2021/11/06(土) 20:10:52.78 ID:m2Z5hVic0
つべでもオートミールを使ったレシピとかワラワラ出て来てたけど今回はどこが仕掛けてるのかの?

オートミール炒飯とかわざわざ何やってるんだろうなとサムネだけ見掛けた

46 : 2021/11/06(土) 20:11:09.17 ID:Az8/CKx+0
無理しちゃって、という感想
47 : 2021/11/06(土) 20:11:12.90 ID:gDC3aI8D0
わざわざ不味いものありがたがって食う馬鹿
50 : 2021/11/06(土) 20:12:27.52 ID:oL+BdD4x0
お手軽だけど汁物以外の手軽な使いどころはあんまりない
あとオートミールは体に悪いみたいな書き込みを見た記憶ある
51 : 2021/11/06(土) 20:12:49.55 ID:Q4c0koOs0
ゲロみたいよな
53 : 2021/11/06(土) 20:13:04.73 ID:UtY8pCCN0
オートミールだけだとマズいけど、油で揚げて砂糖まぶしたら美味しいんじゃね?
60 : 2021/11/06(土) 20:14:08.62 ID:B7NODSKe0
>>53
健康志向ぶち壊しだな
54 : 2021/11/06(土) 20:13:12.30 ID:8lQwtn3z0
カロリーが白米の半分以下で栄養豊富とは言わん
55 : 2021/11/06(土) 20:13:15.27 ID:VD1G5mrq0
日常で食わんでもいいけど
ストックしとくと非常食になるぞ
56 : 2021/11/06(土) 20:13:20.49 ID:aVeA31QP0
玉子雑炊風にすると食べやすいわ
あと、牛乳にオートミール入れて一晩置くと翌朝もちもちになっててうまい
100kgおじさんの俺が1年で25kg以上痩せた
57 : 2021/11/06(土) 20:13:31.85 ID:wqkLpsc40
無糖の玄米フレーク最高!
58 : 2021/11/06(土) 20:13:43.01 ID:efdxzZqM0
オートミールじゃなくておからパウダーが主食になってる
61 : 2021/11/06(土) 20:14:10.18 ID:mRrLCQpk0
お茶漬けの素とか粉末スープとかで食べてたけど飽きた
米は全然飽きないんだけどな
62 : 2021/11/06(土) 20:15:03.57 ID:c6kLCTEv0
玄米から白米に変遷していくと同時に糖尿も増えててな
あと野菜から炭水化物にスライドした第2次飽食ニッポンに丁度いいアプローチかもな
64 : 2021/11/06(土) 20:15:14.70 ID:efdxzZqM0
よく見てる低糖質レシピが全部オートミール使うようになってて困る
おからパウダーの低糖質レシピに戻してほしい
65 : 2021/11/06(土) 20:15:15.12 ID:xuHH1b+20
オートミールを毎日食うのはきつい
フルーツミューズリーおすすめ

コメント

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