「ゆで卵は最近固ゆでにしてる 食べ応えがあり腹持ちも良いし海苔で巻くと美味 おやつに最適」

1 : 2021/11/01(月) 09:25:06.85 ID:xcrarT6o0

「卵はコレステロールが多いので控えめにしている」という人もいれば、「コレステロールは体の中で合成される量の方が多い。食事からの量に比べて3~7倍。となると、卵は高タンパク食品だし、あまり量を気にしなくてもOK」という人もいる。
タンパク質摂取のために卵を毎日食べている記者だが、1日に2個も3個も食べて問題がないか気になり、知り合いの栄養士に聞いてみた。

 すると「1日1個はOKですよ」との返事。では、1日2個以上は? 栄養士によると、日本人が乾燥した卵黄を毎日3個食べた研究で、約7割はコレステロールの上昇が見られず、3割はコレステロールの上昇が見られたとのこと。

 どちらの集団に属するか分からない点を考えると、「1日1個にしておいた方がいいと思います。特に女性は、更年期以降、女性ホルモンの分泌が少なくなって、コレステロールが高くなりやすいですから」と栄養士。

 卵を食べる時は、最近、固ゆで卵にしている。タンパク質がギュッと固まって食べ応えがあり、腹持ちもいいから。海苔で巻いて食べるのも美味。空腹時のおやつにも最適で、つい2個目に手を出してしまいそうなのをぐっと我慢して、ちみりちみりと食べている。

https://news.yahoo.co.jp/articles/ba764ef4ff8253f39be9d192cf0d5e3ac0211053

2 : 2021/11/01(月) 09:25:44.65 ID:1ONFAr5T0
おはようございます。
いきなりで申し訳ないんだけど月が変わり残り2ヶ月で今年も終わってしまいますがどんな感じでしょうか?
怒らないで答えてほしいんだけどお前ら仕事は?
3 : 2021/11/01(月) 09:25:58.45 ID:e6iFyo+o0
半熟だと殻が剥けない
9 : 2021/11/01(月) 09:31:13.18 ID:e2ujfbWx0
>>3
画鋲穴あけ、酢茹、冷水締め、机ゴロゴロ殻割り
これでどれでも殻剥きOKだ
29 : 2021/11/01(月) 09:52:03.77 ID:zE6M7e1O0
>>9
卵の底を割って茹でるだけでもいける
4 : 2021/11/01(月) 09:27:28.89 ID:og+TMHTD0
茹でた孫
5 : 2021/11/01(月) 09:27:41.98 ID:imz1Qrv20
黄身は断然半熟が良い
固いときのパサパサ感が苦手
6 : 2021/11/01(月) 09:28:25.57 ID:Wb3nPpxz0
徳島ラーメンの東大は生卵食べ放題だから行ったとき毎回6個くらい食ってるわ
42 : 2021/11/01(月) 10:04:36.46 ID:g0P42pmn0
>>6
蛇モメン
7 : 2021/11/01(月) 09:29:16.88 ID:/y3Mq1qs0
カンケーねぇよ喰え!
8 : 2021/11/01(月) 09:29:17.24 ID:e2ujfbWx0
オートミール蒸しパンが簡単すぎるが卵1個使うから卵よく食べるな
10 : 2021/11/01(月) 09:32:02.44 ID:THbza6Gl0
海苔を巻くと美味しいのか
知らんかった
今度やってみよ
11 : 2021/11/01(月) 09:33:03.19 ID:AijQ4m4r0
半熟が一番タンパク質吸収率高い
12 : 2021/11/01(月) 09:33:16.95 ID:Z5aveu8R0
ときどき10個ぐらい食いたくなるときがある
13 : 2021/11/01(月) 09:33:27.80 ID:NZCCHJ1O0
すぐ揚げてヒビ入れて冷水噛ませれば
簡単に剥けるっていつも言ってんだろ
15 : 2021/11/01(月) 09:36:53.24 ID:xzCUp7Yo0
>>13
フライドエッグ
16 : 2021/11/01(月) 09:37:13.37 ID:OzsoVNVX0
詳しいことは板東英二に聞け
17 : 2021/11/01(月) 09:41:59.01 ID:pzvK5SwJ0
キン肉マンか板東英二か
18 : 2021/11/01(月) 09:47:30.09 ID:J2xL6jD+0
前はゆで卵も目玉焼きも半熟に限ると思ってたが最近は固ゆでの旨さに目覚めた
なんの料理でも半熟卵のせとけばおいしーいって言ってるのはバカ
19 : 2021/11/01(月) 09:48:00.94 ID:Lj1U458n0
1日2個を10年くらい食べ続けてるけど髪フサフサで健康だぞ
40 : 2021/11/01(月) 10:02:42.40 ID:MTmNydKc0
>>19
つ板東英二
20 : 2021/11/01(月) 09:48:20.30 ID:KlWcAHxt0
あどねーぼくねー
23 : 2021/11/01(月) 09:49:43.35 ID:Klhi4BGW0
板東英二ってなんで干されたんだっけ?
30 : 2021/11/01(月) 09:52:25.73 ID:zE6M7e1O0
>>23
脱税
25 : 2021/11/01(月) 09:50:21.51 ID:87MYQWGP0
コレステロール気にしてるのって日本だけじゃね?
26 : 2021/11/01(月) 09:50:23.53 ID:8lFhb4950
セブンのやわらかい半熟ゆで卵めっさ殻剥きづらくて泣いた(´・ω・`)
27 : 2021/11/01(月) 09:50:32.45 ID:hQgNv0xJ0
もう終わりだよ日本は
32 : 2021/11/01(月) 09:55:01.92 ID:xDjJKM/E0
なんで年寄りってゆでたまご好きなんだ
33 : 2021/11/01(月) 09:55:38.92 ID:zSoqANgJ0
ゆでたまごが二人組だって初めて知った
38 : 2021/11/01(月) 09:59:27.88 ID:6fgP0tM90
岩手名産のマジックパールが最強
43 : 2021/11/01(月) 10:06:17.64 ID:6ZW3EXFg0
ウェルダン派だった亡きカーチャンは茹で卵も固ゆでだったな
黄身の表面がうっすらグレーになってた
45 : 2021/11/01(月) 10:07:54.05 ID:PCs2ON7T0
養鶏場がやってるタマゴ屋でゆで卵8個で150円で売ってた。
やたら美味いからつい5個食ったら気持ち悪くなったよ。
食べ過ぎはイカンね。3個くらいにしとくべき。
46 : 2021/11/01(月) 10:12:18.58 ID:is/CXTzg0
コンビニで買ってる
47 : 2021/11/01(月) 10:12:59.46 ID:Cofh6tIH0
>>1
板東英二?
一日ワンパック食べるとか言ってたな

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