【食品安全】違反率において最も危険な国はあの国・・・“大腸菌群”

1 : 2021/11/01(月) 08:16:24.67 ID:xGou3PrC0

食品衛生法の違反率は韓国がダントツ 輸出時のチェック甘く大腸菌群検出も

ドラマや映画ブームの裏で、ここ1年余り、韓国食品のずさんな管理体制が次々と明らかになっている。
2021年8月には『辛ラーメン』で知られる韓国のインスタント麺メーカー最大手の「農心」がEUに輸出したラーメンから、
基準値超えの有毒物質「2-クロロエタノール」が検出され、
2020年6月には、千葉県内の業者が韓国から輸入した赤貝から、基準値を超える麻痺性貝毒が発見され回収に追い込まれた。

同年3月にもアメリカで韓国産エノキタケから食中毒の原因となるリステリア菌に感染して4人が死亡、30人余りが入院する事態が発生している。
消費者問題研究所代表で、食品問題評論家の垣田達哉さんが指摘する。

「現在、食品の安全に関して最も危険な国は韓国だといえます。
 たしかに輸入時における食品衛生法の違反件数だけでいえば中国がトップですが、輸入している母数も多い。
 違反率だけを見れば、韓国がダントツです。
 中国は過去の冷凍餃子事件など相次ぐ問題に対処し、以前よりも状況は改善されています。
 韓国の場合は依然として、輸出時のチェック体制が甘いと考えられます」(垣田さん)

実際に厚生労働省が公表する「輸入食品等の食品衛生法違反事例」リストによると、
2020年では34件、2021年に入ってからは24件の違反が目に入る。
検疫などで食品衛生法に違反していると判断された食品事例をまとめた同リストの中で、
ほかの輸入先である先進各国と比較しても、韓国の名前は極めて多い。

違反理由として特に目立つのは、食中毒を引き起こす“大腸菌群”。
たこやかに、赤貝、あなごなど複数の魚介類から多くが検出されている。

<つづく>

https://news.yahoo.co.jp/articles/470311163c99c3dfbb0b2fa2974726d38b91636f

2 : 2021/11/01(月) 08:16:35.38 ID:xGou3PrC0
「大腸菌が検出されるいちばんの原因は、食品を扱っている衛生状態の悪さです。
 韓国では食品を扱う企業のほとんどが小さな工場であり、日本の大手食品メーカーのように衛生環境を徹底しているわけではない。
 コストを抑えるために検査や衛生面におけるチェックの手を抜くケースも多く、従業員の意識も高いとはいえない。
 手洗いや掃除が不徹底なまま食品や工場設備に触れてしまうことも少なくなく、大腸菌が食品にうつりやすい原因になっていると思われます」(垣田さん)

海産物に潜む危険は大腸菌だけではない。赤貝やあさりなどの貝類からは、
海の中のプランクトンが増殖することで生成される食中毒の原因物質「下痢性貝毒」も検出されている。
食品ジャーナリストの郡司和夫さんが解説する。

「これは海洋汚染が深刻である証拠です。韓国では下水処理場やゴミ処理場が日本のように整備されていない場所も多く、
 いまだに人間や家畜の糞尿を海に捨てていると耳にします。
 また、中国に近い海域は中国の工場から流れ出た廃棄物でも汚染されている。
 海産物にも影響が出るのは当然のことでしょう。こうした汚染から食品を守るために消毒剤が使われていますが、
 塩酸や殺虫剤が原材料であるため、もし残留していた場合、体内への影響が気がかりです」
※女性セブン2021年11月11日・18日号
<終わり>

3 : 2021/11/01(月) 08:17:08.97 ID:kpRIa+ys0
少しは予想を裏切れよw
4 : 2021/11/01(月) 08:17:43.74 ID:apeRIz2q0
朝からうんこの話か
5 : 2021/11/01(月) 08:18:19.30 ID:NiVMxO3T0
ダイチョーキングク!(ドドンガドンドン
6 : 2021/11/01(月) 08:18:25.12 ID:ezaUsn/z0
当たり前や、食糞文化ある国なんてKしかないから
7 : 2021/11/01(月) 08:18:52.10 ID:W2NlwKEC0
中国じゃねえの
8 : 2021/11/01(月) 08:19:28.49 ID:pOZADPwc0
不潔な土人
太古からじゃんコイツら
9 : 2021/11/01(月) 08:22:47.63 ID:PPdmokNY0
韓国人 ぎぎぎぎぎぎぎぎ
10 : 2021/11/01(月) 08:23:10.92 ID:mHre8Zru0
また下を見てマシか
11 : 2021/11/01(月) 08:24:17.03 ID:zSoqANgJ0
ドラマや映画がいつブームに?
12 : 2021/11/01(月) 08:25:09.49 ID:xzCUp7Yo0
外食中心な奴は気を付けたほうがいい
牡蠣フライなんか産地表示してないのなんか間違い無く韓国産だし
刺し身も多い
13 : 2021/11/01(月) 08:25:29.51 ID:ZJpu4PQj0
HACCP対応させろ
14 : 2021/11/01(月) 08:26:06.35 ID:rDIeEKu60
東京湾のが汚ねえだろよ
オリンピックでバレたし
18 : 2021/11/01(月) 08:30:49.30 ID:NiVMxO3T0
>>14
なんの話?
そうであってもそこの産物がその汚染度のまま食卓に乗らないとこが全然ちげぇんだけど理解できないの?
15 : 2021/11/01(月) 08:28:15.80 ID:XJwgwiav0
大腸菌と立憲共産党ではどちらがマシなの?
32 : 2021/11/01(月) 08:46:01.90 ID:g3kERVHz0
>>15
それはさすがに大腸菌
16 : 2021/11/01(月) 08:28:44.51 ID:XAXHQmWD0
あいつらには必須栄養素
17 : 2021/11/01(月) 08:30:14.31 ID:oxorMebu0
日本軍の朝鮮人教育マニュアルに
記されてた時から
何一つ変わってねーw
19 : 2021/11/01(月) 08:34:33.04 ID:7KmKEQta0
>>1
知ってた
20 : 2021/11/01(月) 08:36:10.75 ID:u8VQ2FPi0
ミンスがザル検査にしちまったせいだな
22 : 2021/11/01(月) 08:37:25.33 ID:7GdrgkIT0
知ってた
まあKフードブームとか言ってるアホどもが食えばいいよ
頭おかしいアホどもだから
23 : 2021/11/01(月) 08:37:34.26 ID:EWzxkIhm0
ウ●コくってるときに韓国の話するな
24 : 2021/11/01(月) 08:37:39.11 ID:zE6M7e1O0
中国だと高級品なら割りと問題ない
韓国のは高いやつでも信用できん
25 : 2021/11/01(月) 08:38:24.98 ID:TWL0Q29t0
知ってます
27 : 2021/11/01(月) 08:41:32.11 ID:8raMPmnd0
マジでの国から食品だけは輸入禁止にしてくれ

ヒラメの寿司食えなくなった

28 : 2021/11/01(月) 08:42:53.60 ID:e6iFyo+o0
ガチガチの大本命だった
30 : 2021/11/01(月) 08:43:34.16 ID:h/sm708I0
以前にどっかの党が検査を無くしたせいでガチで酷いノロにかかって仕事に影響出てからあちらの輸入品は食べないようになった

コメント

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