【富山】射水が今「パキスタンカレーの聖地」に パキスタン人多く居住し「イミズスタン」に 現地の味わい、県外からも客

1 : 2021/06/19(土) 23:20:56.69 ID:nETrmY8q9

射水市のレストラン「カシミール」=共同
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「ホットスプーン」のパキスタンカレー
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 射水市の伏木富山港周辺が「パキスタンカレーの聖地」と呼ばれ話題になっている。主にロシアへの中古車輸出を手掛けるパキスタン人が多く住み、スパイスの効いたカレーなど郷土料理を出すレストランが軒を連ねる。カレー好きの日本人も多く訪れ、異文化交流の懸け橋の役目も担う。

 一見ただの事務所と見間違えそうな外観のレストラン「カシミール」。カレーはスパイスの香りが強く、大きめの牛肉や羊肉が食欲を誘う。スパイスと米を炊き込んだ「ビリヤニ」、骨付き肉が入ったシチュー「ニハリ」といった、日本ではなじみのない料理も人気だ。

 カレーを食べに金沢市から訪れた会社員、北村主税さんは「現地そのままのような店の雰囲気や、料理の味わいが面白い」と満足げだった。

 店のオーナーは、中古車販売業を営むラハトアリさん(58)。イスラム教の戒律に沿った「ハラル」料理を出す食堂として約20年前にオープンした。今やテレビやグルメ雑誌に紹介される「聖地」の草分け的な存在だ。「当初は全く日本人客が入らなかったけど、今では日本人の方が多い」

 射水市では1980年代後半から、ロシア向けの中古車輸出が盛んになり、パキスタン人業者が多く住むようになった。

 ごみ出しなどを巡るトラブルが地域住民との間に起きたため、市が住民と一緒にごみ出しルールを書いたチラシを配ったり、語学教室を開いたりした。次第に融和が進み、親しみを込めた「イミズスタン」という言葉も生まれた。

 すし店を改装して開業した「ホットスプーン」は和風の内装が異彩を放つ。店主で中古車販売業のナスルラさん(57)は住民から「レシピを教えて」と声を掛けられることも多いという。「食を通じて、パキスタンを身近に感じてもらえたらうれしい」と話していた。

毎日新聞 2021/6/17
https://mainichi.jp/articles/20210617/ddl/k16/040/225000c?inb=ra

2 : 2021/06/19(土) 23:22:21.05 ID:zdYJIuqC0
インドカレーとパキスタンカレーって何が違うん?
8 : 2021/06/19(土) 23:24:49.87 ID:BOq+bZ+L0
>>2
大阪と広島のお好み焼きみたいなもんだろ?
18 : 2021/06/19(土) 23:32:47.25 ID:0f4UiNQ80
>>2
北インド、パキスタン、バングラは似てる
南インド、スリランカは似てる
3 : 2021/06/19(土) 23:23:30.45 ID:g5QmoozP0
読めねーよふりがな振れよ
21 : 2021/06/19(土) 23:33:36.37 ID:0JfKUoNl0
>>3
パキスタンでは牛肉を食うがインドでは食わない
4 : 2021/06/19(土) 23:23:30.48 ID:wU71s8ba0
確かに肉でかいな
うまそうだが東京からはちと遠い
5 : 2021/06/19(土) 23:23:36.85 ID:B01IMDPm0
これ、辛くて美味いやつ
6 : 2021/06/19(土) 23:23:41.77 ID:P9kktdsM0
埼玉県八潮市・・・
7 : 2021/06/19(土) 23:24:37.10 ID:w+dinoDj0
ネパール人のインドカレー屋で十分
9 : 2021/06/19(土) 23:25:33.82 ID:rrdRBWTt0
ラッシーだけ飲みたい
10 : 2021/06/19(土) 23:26:18.24 ID:XsXdVpy00
外人多過ぎ
11 : 2021/06/19(土) 23:26:43.55 ID:4iUVq14V0
難民は来れないのに、カレーやさんは定住できるのは何で?
15 : 2021/06/19(土) 23:31:05.68 ID:BOq+bZ+L0
>>11
カレーは国民食だから
32 : 2021/06/19(土) 23:39:44.39 ID:hISupX+60
>>11
飲食店のシェフは技能あるから別だってさ
12 : 2021/06/19(土) 23:27:19.71 ID:3RT7RInB0
そして、乗っ取られるw
13 : 2021/06/19(土) 23:27:48.29 ID:LM1HUWiQ0
富山のコーラン焼却事件は酷かったね
パキスタン人の中古車屋が違法駐車を繰り返し、違法駐車のせいで事故死する女性まで出たのに何度抗議しても無視
そこに親子喧嘩で起こった日本人女性が父親を困らせようとコーラン焼いて挑発
パキスタン人たちは犯人を殺せと街頭でデモしたのに、サヨとかは全員知らん顔
中古車屋とかいうけど、まともなのは一握りで後は窃盗団だよ…
14 : 2021/06/19(土) 23:30:29.10 ID:ee4yxAL00
日本のインド系のカレー屋はパキスタンやネパールなど北の方のばかりで、
南インド料理の店は極端に少ない
16 : 2021/06/19(土) 23:31:12.57 ID:1oljsR+e0
>>親しみを込めた「イミズスタン」という言葉も生まれた。
頭おかしいのか?
17 : 2021/06/19(土) 23:32:41.28 ID:I8BTjjaL0
一歩道に迷って裏に入ると胡散臭いヤードばっかじゃん
異国情緒なんてお花畑もいい加減にしとけ迷惑だ
19 : 2021/06/19(土) 23:32:50.07 ID:WSaqEqPK0
インド人のカレー屋だと思ったらパキスタン人かネパール人のパターンが多い
20 : 2021/06/19(土) 23:33:08.22 ID:p+osF2TL0
ココイチよりうまそう
22 : 2021/06/19(土) 23:34:53.29 ID:JP0Gjg2j0
カシミールカレーてあるな

カシミール地方ってインドとパキスタンがよく争ってる地域だろ
インド領土じゃなかったか?

23 : 2021/06/19(土) 23:35:41.22 ID:untwgOZJ0
安くて旨いやつ
24 : 2021/06/19(土) 23:36:34.45 ID:NnK1Z5Wo0
うるせー帰れ
25 : 2021/06/19(土) 23:36:45.95 ID:Oj5W/LES0
ナン食べまくりたい
26 : 2021/06/19(土) 23:36:53.05 ID:AvUnGHsL0
またバイトがチン毛入れるからカレー屋はやめたほうがいいぞw
ただでさえうんこと見た目が変わらないのに
27 : 2021/06/19(土) 23:37:09.70 ID:SWPCV1cU0
毎日新聞らしい記事だなw
28 : 2021/06/19(土) 23:37:29.95 ID:FRZQHdAW0
外人はさっさと帰れ
29 : 2021/06/19(土) 23:38:07.67 ID:nTg6FRk30
バスマティライス日本向けに売り出そうとしてるって番組でやってたな
30 : 2021/06/19(土) 23:39:10.35 ID:hQbxJouM0
射水市これくらいオマエラ読めるだろ?読めるよなオレ読めるしカッケー
記事書いてるこういう気が利かないバカがムカつく
31 : 2021/06/19(土) 23:39:25.81 ID:7xiWpNZH0
大阪で盗まれた俺のランクルがここで見付かった
結局、犯人グループは高跳びして逮捕されず
33 : 2021/06/19(土) 23:40:18.82 ID:1ctsseux0
インドカレー屋は厳選しないと「誰でもらくらくインド&ネパール料理屋開店セット」
みたいなのを購入したかのように同じメニューの店にぶち当たるんだよなw
なお中国人がやっている中華料理屋も同じパターンが存在する
34 : 2021/06/19(土) 23:40:53.75 ID:vpgjQcf/0
昼飯食いになんとなく射水のカレー店に入ってびっくり。
店員から客から全部、そっちの人たちだった。そそくさと退散したよ。
でもチキンカレーは美味しかった。
35 : 2021/06/19(土) 23:41:24.46 ID:cW6gULqC0
チン毛って書こうと思ったけどこれは美味そうだな
36 : 2021/06/19(土) 23:42:26.74 ID:uRMIQ+kT0
島津慧大も富山だっけか
37 : 2021/06/19(土) 23:43:54.67 ID:+IcD39mj0
イスラム墓地作れとか
モスク建てて大音量でアザーン流せとか
言ってきたときにどう拒否するか
まだ少数のうちに考えといた方がいい
38 : 2021/06/19(土) 23:44:50.12 ID:sjy8sIFH0
毎日新聞の富山県内の売上部数1700。
都道府県別で下から二番目。

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