銀座の一蘭って食いにくい器に入ってて一杯1180円もするんだよな 高過ぎだろ

1 : 2021/05/25(火) 16:32:51.67

絶対に食べておかねばならない 福岡の豚骨ラーメン「基本」3軒

福岡のラーメンを語る上で、戦後から続く老舗を避けて通るわけにはいかない

人気店がひしめき合う福岡のラーメン界

「一風堂」「一蘭」「一幸舎」「一双」など、福岡の人気ラーメン店の店名には「一」がつくことが多い

 全国屈指のラーメンの街として知られる福岡には、博多ラーメンをはじめとする豚骨ラーメン店が数多く集結している。福岡県民にとって日常食でもあるラーメンといえば豚骨のこと。県外や海外に進出している豚骨ラーメンのほとんどは福岡生まれと言っても間違いないだろう。
 今や福岡に行かずとも日本全国、あるいは世界各国で博多ラーメンが食べられる時代になった。しかしながら、福岡でなければ食べることの出来ないラーメンもある。豚骨ラーメンや福岡のラーメンを語る上で、絶対に食べておかねばならない「レジェンド」が存在する。福岡人の生活に密着したラーメン店の中でも、最優先で食べておくべき「基本」の3軒をご紹介しよう。

つづきはうぇbで
https://news.yahoo.co.jp/byline/ymjrky/20210430-00235503/

3 : 2021/05/25(火) 16:34:00.22 ID:8a/CJtnY0
とにかく臭いとんこつラーメン臭い
ウエストのうどんの方がマシ
12 : 2021/05/25(火) 16:37:08.23 ID:+jzHbic50
>>3
一蘭がダメならおまえに豚骨は無理だな
慣れたらうまいからしばらく苦行するのもアリだぞ
4 : 2021/05/25(火) 16:34:16.21 ID:GGg/Jznc0
一風堂のもやし好きだったのに、コロナ?の影響で俺の行ってた店はもやしの提供終了してた
悲しい
5 : 2021/05/25(火) 16:34:47.32 ID:BJTjiGFK0
一蘭とかいう大してうまくないチェーン店
6 : 2021/05/25(火) 16:35:31.09 ID:qyTF8FYi0
銀座を他の地域と比べられても
19 : 2021/05/25(火) 16:39:37.21 ID:ZvO4pWLv0
>>6
銀座つっても新橋駅の近くだけどな
7 : 2021/05/25(火) 16:35:57.10 ID:iRYFg7mE0
ラーメン1杯1000円超えは当たり前の時代になったんだよ

昭和の価値観から早く脱却しろ

14 : 2021/05/25(火) 16:37:54.46 ID:c0Eq6v5Y0
>>7
一蘭が高いだけや
21 : 2021/05/25(火) 16:39:57.02 ID:iRYFg7mE0
>>14
すまん
「東京では」
が抜けてた

地方都市はまだまだ昔のままだよな

8 : 2021/05/25(火) 16:36:16.71 ID:41UNr6o10
豚骨よりさ、鳥パイタンとかの方があっさりしてていいわ
9 : 2021/05/25(火) 16:36:38.98 ID:bWIj0YwS0
一蘭は観光客向けじゃん
六本木のとことかみんな同じパンフレット持って並んでるぞ
10 : 2021/05/25(火) 16:36:43.85 ID:9M9Uwo0V0
銀座でラーメンを食うやつにラーメンの味なんか分かるわけが無い
11 : 2021/05/25(火) 16:36:45.57 ID:dGno3wo/0
福岡で最も軽蔑されてるラーメン屋
13 : 2021/05/25(火) 16:37:26.66 ID:kcFq80NK0
いうほど一蘭うまいか?
15 : 2021/05/25(火) 16:38:30.94 ID:m9871r2M0
ワイのおすすめは川端のどさん子
17 : 2021/05/25(火) 16:38:51.66 ID:mrTS0uE80
一が付くところで最も美味いのは一九
20 : 2021/05/25(火) 16:39:43.71 ID:pg0eMt3d0
一蘭の天然とんこつの意味が未だに分からん
野生の豚使ってんのか?
23 : 2021/05/25(火) 16:40:48.21 ID:GuILSEug0
Oculusに一蘭のVRがあって笑ったわ
24 : 2021/05/25(火) 16:41:10.25 ID:CKq2bDdj0
一蘭は美味いから流行ったんじゃなくて、マーケティングに資金を全振りしたから流行った
一蘭美味いとか言うやつは洗脳されやすいだけ
37 : 2021/05/25(火) 16:44:48.47 ID:RtXf2leJ0
>>24
ほんと酷いよなマーケって
おかげてうまいラーメン屋探すのが大変になった
スレチだけど徳島ラーメンもその被害者だわ
いのたにっていうラーメン屋が徳島ラーメンの代表みたいになってて、本当にうまい徳島ラーメンが隠れてしまった
25 : 2021/05/25(火) 16:42:30.09 ID:o9Afjj6z0
一蘭高いよなぁ。980円スタートだもんな
26 : 2021/05/25(火) 16:42:33.70 ID:F23Lgcug0
shin-shinってラーメン屋が美味かった
27 : 2021/05/25(火) 16:43:06.67 ID:A/w6KraU0
昔は旨かったが
今は情弱から巻き上げる店
30 : 2021/05/25(火) 16:43:38.13 ID:+jzHbic50
>>27
横綱ラーメンみたいだ
29 : 2021/05/25(火) 16:43:24.94 ID:tXXHlplU0
銀座でラーメンを食う意味
31 : 2021/05/25(火) 16:43:44.46 ID:ieUXMxHE0
行かなきゃいい
自然に無くなる
32 : 2021/05/25(火) 16:43:48.16 ID:7Yp3ZirV0
一覧なんて全然うまくないのにいつの間にか人気店になったよな、味良くなったのか?
33 : 2021/05/25(火) 16:44:03.85 ID:f14Ochfv0
1100円すら払えないのかよ…
35 : 2021/05/25(火) 16:44:19.17 ID:ohFOTlWh0
味自体はまあ悪くはない
700~800円ぐらいなら許せる
36 : 2021/05/25(火) 16:44:40.88 ID:Rp780fAJ0
一蘭は目黒に限る
38 : 2021/05/25(火) 16:45:11.99 ID:L2QC7Dib0
銀座行って「ラーメン」がそもそも間違い
39 : 2021/05/25(火) 16:45:12.55 ID:mrTS0uE80
一蘭と一風堂の評価はどの博多人に聞いても判で押したように同じ

一蘭:まずい、そもそも博多ラーメンではない
一風堂:不味くはないが平均的な博多ラーメンを越える味ではない、そのくせ異様に高い、半額でも高いくらいだ

40 : 2021/05/25(火) 16:45:22.33 ID:7TEaTjwT0
一蘭は旨いんじゃなくて標準的な豚骨ラーメンなんだよ
アドバンテージは30年前から24時間営業ってとこ

博多県人からすれば、一蘭よりうまいか、まずいかという判断基準のベース
ちなみに一風堂は論外

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