カツオの刺し身を飯のおかずににんにく醤油で食べるよな

サムネイル
1 : 2022/10/25(火) 20:11:03.48 ID:PEhEYec50

「戻りガツオ」のおいしい季節が到来 高知
https://news.yahoo.co.jp/articles/a60977503fe414602a3236ec41fcbc178f88c0e5

2 : 2022/10/25(火) 20:11:14.92 ID:d46MBUEq0
ま●こ
3 : 2022/10/25(火) 20:11:56.98 ID:XPwcmDF/0
ニンニク生姜じゃないのか?
あとは醤油とマヨネーズ
4 : 2022/10/25(火) 20:12:03.95 ID:hG6cJKlS0
ちんこ
5 : 2022/10/25(火) 20:13:04.87 ID:rLmYoh3T0
普段は生姜だけだな
客商売なんで
6 : 2022/10/25(火) 20:13:24.99 ID:QCtAUQA+0
醤油とマヨネーズだな
カツオ漁師が食ってたの真似したら美味かった
26 : 2022/10/25(火) 20:18:51.31 ID:YUblEyDD0
>>6
そんな食べ方は邪道だ!
カツオの刺身は生姜醤油と決まっているんだー!
ガシャーン
40 : 2022/10/25(火) 20:29:18.65 ID:Un0ukBHW0
>>26
蕎麦屋が蕎麦にはワサビと言っても蕎麦には大根おろしが合うとか言うんだろうな
58 : 2022/10/25(火) 20:42:24.58 ID:QynIXIWq0
>>6
前は醤油とマヨネーズに食べてたけど市販のゴマダレの方が美味しいことに気づいた
7 : 2022/10/25(火) 20:13:47.69 ID:CP39Fxn10
辛子味噌もしくはおろしショウガと辛子もしくは辛子
8 : 2022/10/25(火) 20:13:55.69 ID:ksZ/ZeD10
カツオで3回当たったのでもう食べない
カツオは身と皮こ間に寄生虫がいる場合があるので表面を炙ってタタキで食いましょう
18 : 2022/10/25(火) 20:16:36.50 ID:4fGtJVA80
>>8
背側食うのよ
腹側は虫いるからタタキにする
9 : 2022/10/25(火) 20:14:12.77 ID:EfMxI82z0
ポン酢とおろしたてのニンニクだな
10 : 2022/10/25(火) 20:14:31.26 ID:0NA4g3Kc0
新鮮な刺し身でもアツアツご飯と一緒はちょい生臭い
にんにくや生姜だけじゃ消せない
というか酒の肴にするから食うんじゃねえ
11 : 2022/10/25(火) 20:14:49.26 ID:pSMMBBMJ0
本鰹はキツくないか歯鰹ならマグロみたいで美味しい
刻んだ葱と茗荷のせてポン酢ぶっかけて食う
12 : 2022/10/25(火) 20:15:03.11 ID:KVgvvXiJ0
焼酎か日本酒だろ
13 : 2022/10/25(火) 20:15:27.07 ID:6DU2Kc7M0
ぁι?  ぇ?  …ぅゎぁぁぁぁ! ゎぃ ぁι ヵ゙! ぁι ヵ゙ぁぁ!!
14 : 2022/10/25(火) 20:16:14.64 ID:Sx5Ii6hH0
カツオは醤油麹に生姜とか薬味刻んで混ぜたのとニンニク刻んで混ぜたの用意して交互に楽しむ
そして時々マヨネーズで味変
15 : 2022/10/25(火) 20:16:16.04 ID:l5eS5QK70
それな!
16 : 2022/10/25(火) 20:16:20.36 ID:NeToDD260
生姜が欲しいな
17 : 2022/10/25(火) 20:16:32.74 ID:Ing/azL+0
最近は岩塩がマイブーム
19 : 2022/10/25(火) 20:16:47.85 ID:4kABMLtR0
おおばねぎみょうがかいわれポン酢マヨネーズ
20 : 2022/10/25(火) 20:17:01.79 ID:u8oS0qnn0
いちいち同意求めんな
生カツオなら辛子醤油と江戸時代から決まってんだ
21 : 2022/10/25(火) 20:17:20.64 ID:uqGtiKtB0
馬刺し鳥刺しカツオのたたきはニンニク重要
22 : 2022/10/25(火) 20:17:27.32 ID:a4gXZ1p10
ご飯は食べない。焼酎
23 : 2022/10/25(火) 20:17:48.61 ID:lMWSF5ex0
高知にはぶしゅかんがあるのや
これをカツオにかけるのや
最高や
24 : 2022/10/25(火) 20:18:29.15 ID:VQ32ztba0
カツオは薬味まみれで食うとうまい
25 : 2022/10/25(火) 20:18:48.14 ID:l5eS5QK70
んでも先に醤油甘タレで浸したタタキは許せない!
27 : 2022/10/25(火) 20:20:25.36 ID:VQ32ztba0
高知の藁で焼いた鰹のたたきはうまいらしいな
28 : 2022/10/25(火) 20:22:22.19 ID:wQIlOfQ70
食べるよ
食べるよ
29 : 2022/10/25(火) 20:22:55.17 ID:NIkuB21a0
今まで書いた奴ぁ、誰ぁれも雄山にはなれねぇな
30 : 2022/10/25(火) 20:23:48.00 ID:Gsk6ypW60
にんにく醤油でしか食べないな
31 : 2022/10/25(火) 20:24:42.21 ID:LNTgnjJC0
結局醤油で食ってる
32 : 2022/10/25(火) 20:25:15.00 ID:d7t3GGkI0
生姜醤油だわな
33 : 2022/10/25(火) 20:25:50.32 ID:GUhmhb0W0
俺は刺身食えないんだけど。
刺身ってご飯のオカズになるの?
ご飯にお好み焼きぐらい違和感あるんだけど。
43 : 2022/10/25(火) 20:31:01.23 ID:sORNfB5M0
>>33
何でこのスレに来たの?
構って欲しいの?
寂しいの?
46 : 2022/10/25(火) 20:34:39.05 ID:w3pKtOjN0
>>33
刺身定食、寿司、海鮮丼にバラちらし
全否定かよ
49 : 2022/10/25(火) 20:35:48.45 ID:tL0gDqOD0
>>33
お前の人生だ自由に生きればいい
ただしもう二度と来るな
63 : 2022/10/25(火) 20:45:30.08 ID:G1N0xYHj0
>>33
ご飯に酢をかけろ
34 : 2022/10/25(火) 20:26:18.36 ID:4fGtJVA80
高知のタタキは塩で食うよな
美味しんだよなあ
35 : 2022/10/25(火) 20:26:23.67 ID:4uROb3P50
なぜかかつおはご飯要らない
他の刺身はご飯ほしくなるのに
36 : 2022/10/25(火) 20:26:39.02 ID:HmszjH1R0
ショウガ
ニンニク
ワサビ
普通ですまんのう
37 : 2022/10/25(火) 20:26:54.01 ID:LgElreg+0
金土の夜しかできない贅沢
38 : 2022/10/25(火) 20:27:48.78 ID:nCfsfVyg0
たまらんばい
39 : 2022/10/25(火) 20:28:28.79 ID:BjVXm7HE0
たたきならにんにくとポン酢で食う
41 : 2022/10/25(火) 20:29:42.87 ID:lMWSF5ex0
高知来て土佐清水でも行ったらサバの刺身食うてみい
めちゃくちゃうまいぞ
だいたいあると思うけどな
42 : 2022/10/25(火) 20:30:34.37 ID:bYLdlj2J0
ニンニク醤油か生姜醤油かで迷ってたから両方入れてみたらうまかったのでニンニク生姜醤油だな
44 : 2022/10/25(火) 20:31:19.00 ID:1L03jWmO0
からしで食うのが美味い。池波正太郎の梅安にでてきて試したら美味しかった。
45 : 2022/10/25(火) 20:33:34.63 ID:YHU7cqbI0
カツオってアニサキスだらけなんだろ?
47 : 2022/10/25(火) 20:35:24.22 ID:YLieXdHK0
たしかににんにくいるな
48 : 2022/10/25(火) 20:35:29.40 ID:rlL+7KQF0
カツオはマグロより好きだわ
悪魔的魅力ある
にんにく生姜醤油であんなもんたっぷり食ってたらすぐ身体壊すだろうけどw
62 : 2022/10/25(火) 20:44:19.96 ID:YLieXdHK0
>>48
なんだろうな、心狂わすものがあるよね
50 : 2022/10/25(火) 20:36:15.63 ID:z35QcQ5L0
生姜と大葉とネギ盛って味ぽんかけて食うわ
51 : 2022/10/25(火) 20:36:35.92 ID:qZ1PdOE30
ねぎと生姜醤油だよ
52 : 2022/10/25(火) 20:36:46.32 ID:n89pAjvE0
生姜と大葉は必須
これが美味く感じる歳になった
53 : 2022/10/25(火) 20:38:05.14 ID:AP2UsZEX0
ニンニクとポン酢だろ
54 : 2022/10/25(火) 20:40:38.05 ID:rlL+7KQF0
あ、醤油じゃなくてポン酢だった
56 : 2022/10/25(火) 20:42:09.16 ID:TECb4Ckw0
生姜ぽん酢
57 : 2022/10/25(火) 20:42:10.35 ID:BL045X9Q0
ごま油合うよ
59 : 2022/10/25(火) 20:43:03.77 ID:JnackQKl0
女将、マヨネーズをくれと言ってご飯にかけて食う
60 : 2022/10/25(火) 20:43:29.71 ID:rYN9fKAM0
所詮シーチキン
61 : 2022/10/25(火) 20:43:37.82 ID:GCC+8b2X0
たたきだろ!
64 : 2022/10/25(火) 20:47:28.34 ID:rsAp+o5L0
マヨラーだけどカツオにマヨはかけない
酢醤油に大蒜生姜大葉葱マシマシ

コメント

タイトルとURLをコピーしました